Koleksiyon: Michael Pollan

Michael Pollan, Amerikalı yazar, gazeteci ve akademisyendir; özellikle beslenme, tarım, doğa ve bilinç üzerine yaptığı çalışmalarla tanınır. “Ye, Ne Yersen O’sun” (The Omnivore’s Dilemma) adlı kitabıyla modern gıda endüstrisinin doğa, toplum ve sağlık üzerindeki etkilerini sorgulamış, insanların ne yediği üzerinden kültür ve ekoloji ilişkilerini tartışmaya açmıştır. Daha sonraki eserlerinde ise bitkilerle insanlar arasındaki simbiyotik ilişkilere ve bilinç değiştirici maddelerin tarihine, kültürel kullanımına ve nörobiyolojik etkilerine odaklanmıştır. Pollan, hem akademik yazıları hem de popüler bilim kitaplarıyla insanın doğa ve zihinle olan ilişkisini anlaşılır, eleştirel ve ilham verici bir dille ortaya koyar.